Πτολεμαΐς Λαγάνες (έρευνα) – Η τιμή τιμή δεν έχει!

"Πήρα τους δρόμους μιαν αυγή και του γνωστούς ρωτούσα"! Ακριβώς αγαπητοί φίλοι, πήγα σε πάνω από 12 σημεία πώλησης λαγάνας, αναζητώντας την τιμή της στην Πτολεμαΐδα.

Ξεκινά από τιμή βάσης 1,2 ευρώ έως και 3.

Μεγάλη διακύμανση που οφείλεται σε παράγοντες που έχουν σχέση με την παραγωγή.

Τρόπος παραγωγής, υποδομές, ποιότης υλικών, χρόνος επίσης όλα αυτά αναδιαμορφώνουν την τιμή.

Επίσης υπάρχει και διαβάθμιση σε σχέση με το είδος λαγάνας, απλή, χωριάτικη κλπ.

Η Καθαρά Δευτέρα ήτο η τυχερή ημέρα "τω καιρώ εκείνω" διά τους φουρνάρηδες.

Η τιμή του άρτου διπλασιαζόταν και φυσικά εκτοξεύονταν τα κέρδη.

Η εμπορευματοποίησις των σχέσεων μετέβαλε κατάτι αυτό το οικονομικοκοινωνικό φαινόμενο και πλέον δεν είναι συμπαγής η τιμή.

Είναι απίστευτα ριζωμένη αυτή η εορτή στην ψυχή του Ελληνικού Έθνους.

Προέρχεται από ειδωλολατρικά δρώμενα της Αρχαίας Ελλάδος, που αδιάλειπτα συνεχίζονται έως σήμερα.

Δεν είναι Εορτή της Ορθοδοξίας και μάλλον η Εκκλησία την κοιτάζει λοξά.

Ο λόγος: Είναι ότι προέρχεται από το τέλος της αποκριάς, των καρναβαλιστών και των σατίρων που μετά από ξέφρενο γλέντι αμαρτωλό μπαίνουν στην περίοδο της εγκρατείας και του εξαγνισμού της ψυχής.

Η Εκκλησία ενσωμάτωσε τον Αρχαίο Ελληνικό λόγο και επίσης αρκετά δρώμενα των Προγόνων μας, κάποια στιμή πρέπει να υπάρξει αναθεωρητισμός και να ενσωματωθεί στα δρώμενα της Εκκλησίας.

Πέρυσι η τιμή βάσης ήταν ένα ευρώ, τώρα έχουμε αυξήσεις.

Διαβάζουμε

Αύξηση στις τιμές των προϊόντων και ενόψει Καθαράς Δευτέρας «βλέπει» ο Μιχάλης Μούσιος, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, καθώς οι αρτοποιοί «δεν μπορούν να απορροφήσουν το κόστος παραγωγής» όπως επισημαίνει.

«Καλπάζει» η τιμή στο αλεύρι ενώ αναμένεται και επιπλέον αύξηση εξαιτίας του πολέμου… «Από πέρυσι μέχρι φέτος έχουμε σημαντική αύξηση στις πρώτες ύλες. Ειδικότερα στο αλεύρι που μέχρι τον Ιανουάριο η αύξηση έφτασε 70% – 80% σε πολλές ποικιλίες αλεύρων, περιμένουμε το επόμενο διάστημα και άλλη αύξηση εξαιτίας του πολέμου» συμπληρώνει.

«Είχαμε μια σημαντική αύξηση στην ηλεκτρική ενέργεια που τριπλασιάστηκε η τιμή το ίδιο στο φυσικό αέριο και στα καύσιμα. Γίνεται μια μεγάλη προσπάθεια από τους συναδέλφους όσο το δυνατόν μεγαλύτερο μέρος από την επιβάρυνση του κόστους παραγωγής να απορροφηθεί αλλά δεν είναι τόσο εφικτό» καταλήγει ο κ. Μούσιος.

Πολιτίδης χρήστος